みそめぼれ

岩手県のお米「ひとめぼれ」を使用した自慢のおにぎり。甘味、粘り、口当たりのバランスが絶妙で、口に入れた瞬間に豊かな風味が広がります。少し硬めに炊き上げており、小さなお子様からご年配の方まで食べやすいのも魅力のひとつです。お塩と出汁の配分もお味噌に合うように調整して焚き上げていますので、どのお味噌汁でもよく合います。お好みに合わせてトッピングもお選びください。

季節によって自慢のお味噌を使ったプリンなど、和デザートもご提供しております。「白味噌×カラメルソース」や「赤味噌×イチゴソース」など、その時々のラインナップをお楽しみください。特に香り豊かな赤味噌プリンが大人気！どれもやわらかくなめらかな口当たりで、味噌の風味も程よく感じられます。ここでしか味わえない、クセになる美味しさをぜひ。

明るい店内には47都道府県の味噌が並び、特別感あふれる空間。イートインスペースであたたかいお味噌汁を飲んだり、二次会やお酒を楽しんだ後の〆にもぴったり。次の日の朝食用にテイクアウトもOKで、ランチやデートでもお立ち寄りいただいております。それぞれの味噌のこだわりも説明させていただきますので、迷った時はスタッフにお声掛けください◎